こんばんは。つばさです。
体調を崩すとなかなか本調子に戻らないお年頃になりました。
日曜につくるもの
朝があまり得意ではないので、
大抵日曜のうちに弁当や朝食の作り置きをします。
といっても、最近は少し食べる量を減らすべく（減らないけど）、
弁当はご飯と具だくさん味噌汁だけにしているので
ご飯を炊いたり卵を焼いたり、程度ですが。
今はお安いきゅうりを毎日食べています。
きゅうり3本とショウガ適量を切って容器に入れたら
・砂糖 約30g
・醤油 約75mL
・お酢 約100mL
を一度火にかけて砂糖を溶かし、ざざっとかける。
それだけです、超簡単。
写真はまだ熱い状態なのできゅうりが出てますが、
そのうちきゅうりから水気が出ることもあり、
ちゃんと全部漬かるようになります（時々揺すりましょう）。
何で見たレシピかも忘れたし、配合の割合も勝手に変えてます（笑）。
でもとにかく簡単でおいしくて、暑い時期にぴったりなので
この夏はほぼ毎週作り置きしていました。
きゅうりの旬が終わったらどうしようかなぁ～。
リセットする場
最初にも書いたとおり、なかなか本調子に戻りません。
まぁ、年齢も年齢なのである程度は覚悟しているのですが、
一番困るのはメンタルなんですよね。
仕事をするのもそれなりにストレスがかかっているので
土日以外に数日休んでしまうと、
そのあとはいつも以上のパワーが必要となります（悲）。
何しろ無精者なので、休めるならそりゃその方がいいわけで・・・。
そういうとき、私は海を見に行きます。
幸い、少し車を走らせればいくらでも海を見ることができるので
今週は山から、来週は波打ち際、その次は海岸線を走りながら、
と、その日の気分で見る場所を変えています。
街中をぶらぶらしたり、カフェでゆっくりしたり、
という過ごし方ももちろん好きなのですが、
海を見る、特に波打ち際で波の音を聴きながら深呼吸すると、
何となく気持ちがリセットできるというか、
モヤモヤしたものや嫌なものを浄化してもらえる気がするのです。
その上でパワーチャージができる、という感じ。
こういう場が近くにあってつくづくよかったな～と思います。
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